CV

Mélanie H.

24 ans

F – 74

Doctorante en pharmacognosie

A partir de Janvier 2011


Université de Genève – Faculté des Sciences II – Section des Sciences Pharmaceutiques – Pharmacognosie

Doctorat - Etude de l’activité de chimioprévention du cancer d’extraits de plantes et de produits naturels


Expériences professionnelles


Du 18 janvier 2010 au 30 juillet 2010

INRA Avignon – UMR Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale – Domaine St Paul

Extraction de jus de fruits par micro-ondes : un procédé innovant

-       Polyphénols totaux, anthocyanes et protéines
-       Brix, acidité, couleur (Lab),
-       Analyses sensorielles


Formation


Université de Strasbourg

2010Master de Biologie et Valorisation des Plantes
Valorisation des Ressources Végétales, mention AB

2008 - Licence en Sciences de la Vie
Option Biochimie et Biologie Moléculaire

Lycée Antonin Artaud de Marseille

2005 - Baccalauréat Scientifique
Spécialité Biologie, mention AB

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