Monsieur Cuisine Plus (ou Monsieur Cuisine Edition Plus), de son petit nom MC+ est devenu LE robot multifonction a avoir dans sa cuisine. A un prix défiant toute concurrence, c’est l’accessoire indispensable pour réaliser des recettes Thermomix. Cependant, il faut savoir traduire le vocabulaire entre ces deux robots.

Depuis mon récent achat du Monsieur Cuisine Edition Plus de la marque Silvercrest de chez Lidl, je me suis tout de suite inscrite sur différentes pages Facebook pour trouver des idées de recettes. J’ai rapidement pris conscience que ces pages servaient beaucoup à poser des questions de compréhension ou d’adaptation des recettes Thermomix sur ce cher MC+. Afin de regrouper toutes ces questions, je me suis lancée dans la rédaction de cet article, grâce aux réponses publiées sur les différentes pages du grand réseau social.

Tableau d’équivalence des termes Monsieur Cuisine et Thermomix

Thermomix Monsieur Cuisine
fouet batteur
ensemble varoma panier vapeur (panier supérieur)
épis malaxer (sans le batteur)
vitesse cuillère vitesse 1
inversé ou symbole sens inverse
sauter saisir

Foire aux questions

 
A quoi correspond la cuillère ?
La cuillère correspond à la vitesse 1.
La fonction "Mixer" sur le Thermomix correspond à quelle fonction sur MC+ ?
Le MC+ est un mixeur. Pour mixer, vous devez simplement sélectionner le temps indiqué et la vitesse puis appuyer sur le bouton « Marche/Arrêt » Exemple : Mixer 5 secondes / vitesse 6
  • réglez le temps sur 5 secondes
  • sélectionnez la vitesse 6
  • appuyez sur Marche/Arrêt
Que signifie Varoma ?
La Varoma correspond au Panier vapeur du MC+. Lorsque la cuisson vapeur se fait dans le Varoma pour le Thermomix, mettez vos ingrédients dans le panier vapeur, au-dessus de votre bol, après avoir mis de l’eau dans celui-ci. Si la recette Thermomix vous parle de « température Varoma », cela correspond à une température de 100 à 120°C sur MC+. Dans ce cas, il n’est pas question d’une cuisson dans le panier vapeur.