Catégorie : Miam !

Fresh Be, Food Truck à Strasbourg

Pour fêter nos 30 ans, nous souhaitions organiser une soirée mémorable avec un repas original. Sur les conseils d’une amie, nous nous sommes renseignés sur les Food Truck de la région. Finalement nous avons appel à Fresh Be, un Food truck de burgers se déplaçant entre Strasbourg et Molsheim. Comme nous savons si le bien le faire, nous avons organisé notre fête d’anniversaire un peu « à l’arrache ». Du coup nous avons mis du temps à nous décider sur le repas que nous voulions. Finalement, après mûres réflexions et débats endiablés (ah non même pas ^^), nous avons choisi de...

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Tiramisu aux myrtilles

[notification type= »notification_info » ]This article is only available in French[/notification] Suite à l’article sur l’apéritif dînatoire, je vous propose ici mon adaptation du tiramisu aux myrtilles. [tabgroup] [line_list] Type : dessert Difficulté : Facile Quantité : 18 verrines Temps de préparation : 15-30 min Temps de cuisson : 0 min [/line_list] [line_list] 300 g de myrtilles congelées 250 g de mascarpone 250 g de crème fraîche 0% 6 biscuits à la cuillère Sucre Jus d’orange [/line_list] Faire décongeler les myrtilles 2 min au micro-onde. Mélanger le mascarpone avec la crème fraîche et le jus des myrtilles. Ajouter le sucre en fonction...

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Apéritif dînatoire

[notification type= »notification_info » ]This article is only available in French[/notification] Le temps passe et ne m’a pas oublié : me voilà plus vieille d’un an depuis quelques jours maintenant ! Pour l’occasion, une fête d’anniversaire s’imposait. Moi qui suis habituée aux anniversaires un peu calme, car en cette période de Toussaint beaucoup partent en vacances, cette année mes amis m’ont fait l’honneur de quasiment tous être là. Il a donc fallu mettre les bouchées doubles pour organiser le repas. C’est pourquoi l’idée d’un apéritif dînatoire m’est assez rapidement venue à l’esprit. N’étant pas une grande cuisinière, mais voulant tout de...

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YOURGURTERIA : le yaourt autrement !

[FR] Vous êtes de passage sur Genève ? Vous aimez les yaourts ? J’ai un super plan pour vous : YOURGURTERIA ! — [EN] If you are in Geneva and you like yogurt, you can go to YOURGURTERIA ! [FR] Situé au Boulevard Carl-Vogt 34, CH-1205 Genève (voir sur la carte), YOURGURTERIA vous propose des yaourts fait maison : classiques, allégés ou sans lactose à personnaliser selon vos envies et la panoplie de produits frais qui varient chaque jour. Venez déguster leur fabuleux coulis banane/framboise, ou encore fraise/menthe/gingembre avec des bons morceaux de fruits frais (kiwi, ananas, mangue, raisin…)....

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